2021年高招、中招考試臨近，為幫助廣大學(xué)生以良好的狀態(tài)參加考試，平輿縣政府食安辦、平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局特對(duì)考生飲食安全做如下提示：

一是各學(xué)校食堂等群體用餐單位一律嚴(yán)禁使用豆角（四季豆）、扁豆、發(fā)芽土豆等有毒或容易引起食物中毒的原料及野生菌加工食物，嚴(yán)禁食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，嚴(yán)防群體性食品安全事故發(fā)生。要按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度規(guī)定。

二是在外就餐或網(wǎng)上訂餐時(shí)，應(yīng)選擇持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務(wù)單位，食用前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否燒熟煮透、餐飲具是否潔凈。就餐結(jié)束時(shí)，應(yīng)索要發(fā)票等消費(fèi)憑證。

三合理安排一日三餐，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，少食用油膩生冷食品，提倡喝白開水，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。

四是清淡飲食防暑降燥。時(shí)至夏季，氣溫升高，有些考生會(huì)感到食欲不振。因此，飲食宜清淡。烹調(diào)方式可多用蒸、煮、燉和清炒等，少用油煎炸?？荚嚻陂g盡量少吃或不吃冷飲，以免腸胃不適。

五是就餐后如出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等不良癥狀，應(yīng)及時(shí)

到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)熱線電話“12315”。

此外，考生及家長(zhǎng)要提高疫情防護(hù)意識(shí)，做好自身安全防護(hù)，保持良好心態(tài)?？记氨M量不要去人員密集或流動(dòng)性大的公共場(chǎng)所，赴考點(diǎn)途中佩戴好口罩。

衷心祝愿考生保持良好狀態(tài)，考出最佳水平，取得理想成績(jī)！

平輿縣人民政府食安辦   平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局

2021年6月1日